2006.03.20 花まどか
鶴屋吉信の新作和菓子「花まどか」です。今年の3月中旬頃より店頭に並び始めました。この時期は毎年「花筏」などが並んでいるのですが、ふと気づくとこれ新作やん!?というわけで早速買って帰りました。食べる前に色鉛筆でスケッチ♪
花まどか

外は外郎で中は緑餡だそうです。新緑の中にほのかな桜色。桜の季節はもうそこまで来ていますね(^^)
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